Falumamman

Imorgon ska jag följa med Moa och besöka hennes skola och träffa lärare och klasskamrater med föräldrar. Moa tror att skolan börjar imorgon och blir fly förbannad om man säger att vi bara ska dit och titta och träffa de andra barnen. Hon spottar på en, skriker och blir helt galen. Hon förstår inte, så det är ju inte så lätt då för henne. Och det är dessutom 2 till besök nu i Maj så får se hur det går då. Annars ser hon fram emot skolan. Vi hade utvecklingsamtal på förskolan igår om Moa. De hade bara positivt att säga. Hon trivs på dagen tösen <3 Nu härjar barnen i vardagsrummet och har kastat soffkuddarna på golvet och ställer dig på bordet och hoppar ner på dem. Att dom bara orkar, tänk om man hade hälften av deras energi vad mycket som skulle bli gjort :-) Stefan har iaf bäddat rent i sängarna idag (finns det nåt skönare än att krypa ner i en renbäddad säng?) och jag håller på att baka frallor. Det är ju så gott men en varm frukostfralla med ost och gurka på :P Testar det här receptet för första gången idag, här kommer det. :-D Frallor: Ingirdienser: 50 g jäst 50 g margarin 5 dl vatten 1 tsk salt 2 dl havregryn 5 dl rågsikt 7 dl vetemjöl Gör så här: Smält margarinet och låt svalna något. Rör i vattnet. När vätskan är fingervarmt, smula i jästen. Tillsätt salt, havregryn, rågsikt och vetemjöl. Knåda degen tills den är blank och släpper från bunken, låt jäsa ca 30 minuter. Dela degen i 10-12 delar, beroende på hur stora frallor du vill ha. Låt dom sedan jäsa på en plåt i ytterligare 30 minuter. Grädda i 250 grader i 10-12 minuter. Låt svalna under bakduk för att undvika hård skorpa. Sådär, jättegoda tror jag att de blir, återkommer om det ;-) Nu är de snart färdigjästa så snart ska de delas, sen jäsas igen och sen in i ugnen. Har slutat röka igen! Andra rökfria dagen och jag är röksugen så in i norden, skulle sålt min egen mamma för en cigarett just nu :/ men jag ska hålla i det här. Jag och Stefan har en plan. Vi ska lägga undan alla pengar vi tidigare rökt för i en semesterkassa. Sen kommer vi få extra pengar i sommar plus att vi får börja jobba. Så nästa år bär det faktiskt av till Cypern. Men innan dess så åker jag och Stefan till London i sommar/höst :-D Enda problemet är hur vi gör med barnen. Vi får ju aldrig barnvakt. Men det kanske löser sig med kortis eller nåt. Jag vill gå på ett megastort loppis med barnsaker som de har där. Kommer inte ihåg vad det heter men jag har googlat upp det iaf. Sen blir det nog ett besök på Towern, samt Madame Tussauds, Hyde Park, Harrods, Piccadally circus, Trafalgar square och kanske, om jag vågar, London eye :-D Ser sååå fram emot det :-D Nu ringde ägg klockan så jag ska fortsätta med mitt bakande ;-)